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1、菠菜洗净。
2、切段。
3、取麻酱。
4、放温开水化开后放食盐。
5、放鸡精。
6、放陈醋。
7、放生抽。
8、放香油。
9、搅和均匀。
10、大蒜处理干净切末,放麻汁里。
11、煮熟的外脊肉撕成条,我煮的时间久了,肉太烂乎,手撕不出来肉丝了。
12、锅烧开水,放菠菜焯水。
13、煮开锅即可。
14、捞出过冷水。
15、撰干水分放麻汁里。
16、放肉条。
17、拌匀即可。
18、成品。
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