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1、食材:玉米面条、香肠、鸡蛋。
2、将玉米面条用温水浸泡2个小时。
3、将香肠放在案板上切开。
4、起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎一下。
5、接着,合入切好的香肠,加适量的清水煮开、煮上4——5分钟。
6、然后,合入泡好的玉米面条略煮。
7、最后,加适量的盐。
8、加适量的生抽。
9、调味翻匀即成。
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