现在人的生活条件好了，吃的菜肴丰富，鱼虾水产的食量也大，如果三五朋友聚会，还会边吃海鲜边喝啤酒，一不小心吃了高嘌呤的食物，就容易引起尿酸高，最后发展到痛风。这些病痛必须从饮食上进行控制。如何控制呢，尿酸高能吃牛肉吗？这里给您答案。
一、尿酸高能吃牛肉吗?尿酸不能吃牛肉
1、因为牛肉里含高嘌呤物质，会加重尿酸的升高。建议尿酸高不要吃牛肉、海鲜、动物内脏等。
2、尿酸高需要注意饮食：少吃一些发物，如牛羊肉，海鲜等，多吃一些水果，粗粮等。
3、注意休息：少到公共场所，如商业街等;适当锻炼：进行有氧运动等;调节情志：听听音乐，舒缓情绪等;注意保暖：不能贪凉，随时加减衣服等。
4、高尿酸高平时可以多吃水果，尿酸高没有什么水果不能吃，可以吃香蕉，而且要多吃水果。多吃水果对尿酸高患者有很多好处,其中的碱性成分和大量的水分,具有降低尿酸的作用。此外,还能提供大量的维生素和矿物质,起到促进消化,调节代谢平衡的作用。
二、尿酸高可以吃什么种类食物
1、主食类：米(大米、玉米、小米、糯米等)、麦(大麦、小麦、燕麦、荞麦、麦片等)、面类制品(精白粉、富强粉、面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕)、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高梁、通心粉、马铃薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。
2、奶类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉等。
3、肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
4、蔬菜类：白菜、卷心菜、莴苣菜(莴笋)、苋菜、雪里蕻、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、番茄、茄子、瓜类(黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等)、萝卜(包括胡萝卜、萝卜干等)、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜，木耳，榨菜、辣椒、泡菜、成菜等。
5、水果类：苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。
1、莲子百合粥
食材：百合50g、莲子50g、大米50g
制作步骤：
1. 备好所需食材；
2. 百合、大米洗净、莲子去芯洗净；
3. 将处理好的食材放入内胆中，加入适量清水，启动程序炖煮；
4. 炖煮好后，调味即可食用。
用莲子煮粥、煲汤营养吸收效果较好，可帮助痛风患者恢复精力，增强抵抗力。这款粥能养心安神，降尿酸，可缓解和减轻关节疼痛。
2、小麦山药粥
食材：糯米、小麦各30g、山药
制作步骤：
1. 备好所需食材；
2. 糯米、小麦洗净，山药去皮洗净，切块；
3. 将处理好的食材放入内胆中，加入适量清水，启动程序炖煮；
4. 炖煮好后，即可食用。
小麦中的嘌呤含量较低，适合痛风及糖尿病患者经常食用，小麦中含一定量的植物固醇成分，经常食用可预防动脉血管硬化和保持血管健康。此款粥保护血管，利尿促进尿酸排泄，对痛风患者十分有益。
尿酸高能吃牛肉吗？通过上文的介绍，相信大家对糖尿病人群能否食用都有了答案，尿酸高不要害怕，平常注意管住嘴，迈开腿，饮食健康，少油少盐，多运动，改掉不良的生活习惯，配合医生用药，这样才可能会拥有一副健康的身体，有了好的身体，就可以拥有高质量的生活。
