香烤鸭腿的做法|香烤鸭腿怎么做

“我家的烤箱经常是用于烤肉烤菜，少油，健康；对于我自己，做饭也省事不少，处理好食材放进烤箱里等就着着吃好了哈
很少买熟食吃，有时候会自己做一些。这不烤了俩鸭腿，味道好好，虽然是热天，拿着就吃完了。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香烤鸭腿的做法步骤

• 1、准备好材料

• 2、鸭腿洗干净用食用级的纸擦干水分

• 3、均匀抹上一层盐备用

• 4、把姜片、蒜片、八角、桂皮、茴香和干辣椒放碗里，加酱油、白糖、料酒和黑胡椒粉调好汁

• 5、用牙签在鸭腿上扎些小洞洞，然后倒入步骤调好的汁拌匀

• 6、拌均匀盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜

• 7、腌制好的鸭腿用锡纸包好放烤盘上

• 8、预热烤箱230度上下烤，鸭腿放入烤箱中层烤25分钟

• 9、取一部分腌汁，加一汤匙蜂蜜调匀；把鸭腿拿出来刷上一层蜂蜜汁

• 10、转放烤网上

• 11、用烤肉功能，200度烤20分钟，烤至剩下几分钟可以再刷一层蜂蜜汁

• 12、真的好香哇，试试吧

• 13、就这么吃了

小窍门

不难。