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1、备老南瓜去上,肉花肠一根。
2、将南瓜和肉花肠切丁,切点干辣椒丁。
3、烧油放进南瓜丁炒匀,再放进干辣椒炒香。
4、放点盐炒匀。
5、将南瓜炒至断生。
6、再放进肉花肠炒匀。
7、出锅时放进韭菜和鸡精即成。
8、炒好的南瓜肉花肠。
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