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“还是过年时候从婆婆家拿来的土鸡,一直就用着熬鸡汤喝了,肉嫩汤美,连不吃鸡肉的妹妹都喝了2碗,感叹这鸡汤咋这么好喝呢,那是用电饭煲煲了4个小时,小火慢熬出来的,味道当然好,另外鸡是土鸡,味道也就更好。”
1、锅内水烧热,鸡块下水焯一下
2、焯好的鸡块用水冲洗干净
3、把鸡块放入电饭煲中,添水,放入葱姜、八角、香叶、料酒这几样调料,选择汤粥键,把时间调整为4个小时,还剩下半个小时的时候,再加盐,继续盖上盖子煲汤
4、最后放入枸杞煮5分钟关火
5、鸡汤盛出来了
6、成品图
7、成品图
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