当归母鸡菌汤的做法|当归母鸡菌汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

当归母鸡菌汤的做法步骤

• 1、将处理好的母鸡放水冷水中，大火烧开，撇去浮沫；
• 2、另起砂锅，水烧开，把母鸡放入，加其他配料；
• 3、小火炖两小时以上，出锅前半小时把除了好的白玉菇加进去；
• 4、盛碗后加少许盐即可