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“电饭煲闪亮登场,温暖清香淡淡回甘的美味鸡汤为这个冬天增添了一丝暖意。”
1、将鸡腿斩小段,下入冷水锅中,煮开后将鸡肉捞出备用。
2、莲藕切片,用清水漂去表满的淀粉,浸在凉水里备用。一定要浸水,否则藕片会氧化变黑的。
3、将藕片、玉米、一片老姜、红枣加入电饭煲中,然后加入适量清水,煮开后打去表面的浮沫。
4、加入焯过水的鸡肉,煲45分钟。最后加入盐和白胡椒粉调味,即可享用美味的鸡汤喽~
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