冰糖蒸李子的做法|冰糖蒸李子怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冰糖蒸李子的做法步骤

• 1、李子用淡盐水泡半个小时，洗净。

• 2、去核切成块。

• 3、放入盆中，加入冰糖。

• 4、加入适量水，放入蒸锅中。

• 5、大火蒸十八分钟即可。

• 6、蒸好的李子放凉后入冰箱保存。

小窍门

1、李子的皮不要掉，色彩溶入汤汁才漂亮。
2、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋鹿肉食。
3、李子宜与冰糖炖食，可以润喉开音。