减肥一直是年轻人热议和关注的话题，减肥的方法也是多种多样、五花八门，小编最推崇的减肥方法是饮食减肥法。许多年轻人想减肥但未能如愿以偿，哪个环节出了问题呢？很有可能是你吃的食物不对造成的。吃鸡减肥吗？一起来看看鸡胸肉作为减肥餐的做法与吃法。
吃鸡减肥法，鸡胸肉作为减肥餐的做法与吃法
一、吃鸡减肥吗
适量正确吃鸡肉可以助于减肥。。
二、鸡胸肉作为减肥餐怎么做
食材：鸡胸肉一块，用普通的鸡大胸就可以了;番茄一个;香菜两小把;紫洋葱1/8个，蒜瓣一瓣;生抽、鱼露、香醋各3/4瓷勺左右，可以根据自己口味来调整。
做法：
1、鸡胸肉洗净后去掉多余的油脂和血块部分。鸡胸肉边缘和中间(乳沟)的部分，会有一些小的油脂和血块，要切除掉。
2、左手压在鸡胸肉上，右手拿着刀子，横着把鸡胸肉剖成大约半厘米厚度的大片。剖好的鸡胸肉厚度不会太厚，基本上能连成大片。
3、把洋葱、番茄、蒜瓣、香菜全都切成碎末。
4、鸡胸肉入锅煮。接近沸腾的水温入锅，鸡胸肉入锅后，改小火，掐表煮上两分钟，不多不少。(判断鸡肉是否熟透：用筷子夹起一块鸡胸肉轻轻弯折，当鸡肉纤维里都彻底变成白色即可 )
5、将鸡胸肉捞起来，沥干，切成条状。
6、把鸡胸肉条，和番茄丁、洋葱末、蒜末、生抽、鱼露、香醋一起拌匀。
7、上桌前再拌入香菜，不要太早，免得香菜和调料接触时间太长之后有点儿腐味。
三、怎么正确吃鸡肉避免长胖
1、不要吃鸡皮
鸡皮不一样，鸡皮的热量比较高，每100克鸡皮所含热量约为440大卡，胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高,不利减肥。鸡皮非常油腻，含脂肪也较多。所以，减肥者吃鸡肉的时候应把鸡皮去掉，不要吃鸡皮，烹饪之前最好将其丢弃。
2、中午吃鸡肉比较好
中午吃鸡肉比较好。经过一个忙碌的上午，身体需要补充大量的营养物质，这个时候可以吃鸡肉来补充能量，鸡肉中有丰富的蛋白质，能够快速的为身体补充能量，也不容易长胖。建议不要晚上吃鸡肉。晚餐吃鸡肉可能造成热量摄入多，如果不运动和锻炼就可以逐步肥胖，因此晚上少吃鸡肉为妙。
3、宜吃鸡胸肉
一些肉食并不像人们印象中含有大量的脂肪，合适部位的鸡肉也是如此。吃合适部位的鸡肉不仅不会长胖，还能收到减肥的效果。如鸡胸肉是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位。鸡胸肉是更理想的减肥食品。相应的，尽量不要吃鸡翅、鸡爪等热量较高的部位。而鸡腿的话，把鸡皮丢弃即可，鸡腿肉当中的脂肪含量同样是不高的，鸡腿肉中含铁量要远远大于鸡胸肉，味道也更佳的可口。
4、注意烹饪方式
减肥者吃鸡肉还要注意烹饪方式，用牛油高温油炸的鸡肉热量极高，不仅不能减肥，还会增肥。
5、不要再吃其他肉类
鸡肉有丰富的蛋白质，吃鸡肉就可以不用吃其他肉类了，以免热量摄入过量。
以上就是关于“吃鸡减肥法，鸡胸肉作为减肥餐的做法与吃法”的全部内容，相信大家看完之后对吃鸡减肥有了一个更加全面的认识和了解。不过小编还是要提醒大家，减肥可不是一件容易的事，不能过于依赖食物，要坚持锻炼，科学合理饮食方能见成效。
