许多屏幕前正处于哺乳期的妈妈们肯定对于哺乳期吃什么有很多疑虑,怕一不小心吃的过于清淡和过于油腻,其实在哺乳期有很多有营养又美味的食物可以吃,不用担心过于清淡或油腻,接下来小编会给正处于哺乳期的妈妈介绍哺乳期宜吃的食物还有忌吃的食物以及几道哺乳期食谱。
哺乳期吃什么,快来看看
一、哺乳期宜吃食物
1、补血的食物,比如麻油鸡;
2、富含维生素的食物;
3、新鲜的蔬菜水果;
4、催奶食物,比如黑芝麻、花生、丝瓜、金针菜。
5、肉类:麻油鸡、动物内脏。
6、水果:白菜、番茄、苹果、梨、香蕉。
7、蔬菜:丝瓜、金针菜。
二、哺乳期忌吃食物
1、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、洋葱、生姜、芥末。
2、海鲜河鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。
3、过咸食品:咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉。
三、孕期食谱之虫草花猪蹄汤
原料
猪蹄600克 虫草花适量 茨实适量 淮山适量 红枣四到五粒 姜片三片 盐适量
步骤
1、猪蹄焯水洗净备用,汤料过一过水洗净
2、锅中放水,将全部才料放进去,大火烧开后转小火煲两小时,两小时后,猪蹄软烂,加盐调味!吃肉喝汤!
四、孕期食谱之鲫鱼豆腐汤
原料
鲫鱼400克,豆腐400克。
调料
绍酒15克,葱3克,姜1.5克,精盐2克,味精2克,湿淀粉少许,色拉油适量。
步骤
1、鲫鱼一条,收拾干净,在鱼身上两边各划3刀,用少量盐涂抹均匀,撒 鲫鱼豆腐汤上少量料酒。
2、豆腐切块备用。葱姜切细备用。热锅热油,煎鱼,要小火慢煎。
3、一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。
4、两面煎黄以后倒入2碗水,加料酒,姜丝。
5、大火烧开,汤汁变白时加入豆腐,小火慢炖。
6、小火炖到汤汁浓稠,加少量盐,再少炖几分钟.
7、等盐入味,停火,放入蒜末,鸡精就可以了。
五、 孕期食谱之三鲜冬瓜汤
原料
海带(鲜)100克,冬瓜500克,海虹30克,料酒5克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜5克,猪油(炼制)15克。
步骤
1、准备好材料,海带切成块状,冬瓜去皮籽,切成块。
2、瑶柱用温水泡软,洗净,去杂质放进锅内。
3、加少许水、料酒、葱结、姜片,用中火煮至酥烂。
4、往锅内放熟猪油,烧至五成热时,放入冬瓜、海带略炒一下。加入开水,用中火煮30分钟。
5、再放入瑶柱及原汤,烧沸后用味精、食盐调味即可。
功效
冬瓜利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可以有效预防水肿
小编在这里给大家的几道哺乳期美食,相比各位妈妈应该知道哺乳期吃什么了吧,如果有小伙伴感兴趣的话,可以尝试着做起来了哦,不管是炒还是炖还是蒸,每个做法都有自己独一无二的美味,小伙伴们也可以根据自己的口味去改善这几道哺乳期美食,我相信哺乳期的美食还有更多美味的做法再等着我们去解锁!