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寒露吃梨|有方法才能吃对

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梨是我们常见的水果,吃梨可以润肺止咳,可以清热解火,苹果梨都成了我们买水果时候的口头禅了,那你可知不同的节气吃梨有不同的好处啊,这里面还是有讲究的,寒露吃梨有啥好处呢,寒露天气转凉,梨本就是寒性的水果,为啥还要吃呢,那不得看你的吃法嘛,学起来。

寒露吃梨,有方法才能吃对

寒露吃梨,有方法才能吃对

一、冰糖雪梨银耳羹

食材:银耳1朵、雪梨一个、冰糖一把、枸杞一小把、水适量

方法步骤:

1.银耳提前泡软,洗干净掰成小片,放在沙锅中加入水和冰糖烧开转小火把胶质炖出来,大概一个小时左右,

2.然后把雪梨去皮切成小块放进去~继续炖20~30分钟左右,把洗干净的枸杞放进去煮一会儿关火就好了!

3.当然用砂锅炖的话会更好。

寒露吃梨,有方法才能吃对 第2张

二、止咳润喉梨汤

食材:梨1个、冰糖1把、莲子30g、陈皮10g-30g、百合30g、枸杞10g、水适量

方法步骤:

1.莲子用水浸泡10-15分钟

2.我用了半锅水,加入莲子,大火煮沸后调小火煮30分钟。

3.加入梨、冰糖(一开始可以少加,之后根据口味调整)、百合。

4.大火煮沸之后加入陈皮,调小火。煮60分钟。要有耐心哦~中间记得尝一下味道,如果不够甜可以再加冰糖哦,加入后记得搅拌一下哦~

5.加入枸杞,继续煮3-5分钟。

6.完成,快品尝一下吧。晚上拍图不是太漂亮,但是味道和效果非常棒,不管是为了家人还是朋友,或者是自己,都一定要用心做哦~!

小贴士:陈皮的作用在于理气健脾,化痰。胃热的朋友可以少加一点。不过这一点量也没关系,加入味道非常独特哦!

三、扩展知识

1.生津润燥:梨含水量丰富,有“天然矿物水”之称,富含维生素、膳食纤维、葡萄糖、微量元素、果酸等营养成分,具有清热降燥、生津止渴的功效。秋季若能每天坚持吃1~2个梨,不仅能缓解秋燥症状,同时对高血压、失眠多梦、冠心病等也有辅助治疗作用,尤其适合发热或有内热的人食用。

2.清热降火:中医认为,梨性寒,有清热降火之功。《本草通玄》中记载梨生吃可以去六腑之火,即实火,而煮熟了吃则可滋阴去虚火。

3.梨具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃梨大有益处。

寒露吃梨,有方法才能吃对 第3张

梨的吃法有好多好多,梨皮也是一种药材,梨汁啊、梨罐头都是很常见的,人们用来解热的食物,寒露吃梨的好吃更多,每个节气吃什么水果也是很有用讲究的,有兴趣的小伙伴们可以去关注一下,小编平时也很喜欢吃水果,苹果啊、梨啊、橙子啊、西瓜等等,多吃鲜果还是对我们有好处的。