你们爱吃汉堡吗，小编是很喜欢吃汉堡的，现在不仅仅是普通的快餐店里可以吃到汉堡，很多的西餐店都是专门售卖汉堡的了，那么今天我们想要给大家介绍一个种类的汉堡，就是鸡肉汉堡了，大家都知道鸡肉汉堡是很美味的，那么来看看里面的鸡肉是怎么制作的吧。
汉堡鸡肉怎么做，大家一起来看看吧
1.一般来说鸡肉汉堡里选择的鸡肉都是鸡胸肉或者是鸡腿肉，那么鸡胸肉是比较的百搭的，今天给你介绍的做法就是采用了鸡胸肉的，首先我们选择一块肉质鲜美的鸡胸肉，之后切成小的块状，然后放到碗里，之后可以加入咸盐，白糖，葱姜，料酒，按照自己喜欢的方法腌制，如果您喜欢奥尔良味道，也可以购买奥尔良的酱料，腌制鸡肉。
2.鸡肉在腌制好了之后就可以拿出来放在一边等到继续使用，这时候我们在碗里打几个鸡蛋，然后把鸡蛋搅拌均匀，注意最好是朝着一个方向打鸡蛋，这样更容易打得均匀，之后我们一个一个的把鸡柳加入到鸡蛋液里，让鸡蛋液全面的裹上在鸡柳上，我们在盘上撒上面包糠，再把裹着鸡蛋液的鸡柳，放到面包糠的碗里，之后继续沾上面包糠，然后均匀了就拿出来。
3.在平底锅里加入黄油，等到五分热的时候，把鸡柳一个一个的放入锅里，听到滋滋的声音的时候大家就可以翻一个面，等到上面的面包糠变成金黄色了大约在五分钟的时间就好了可以出锅了，这样做汉堡的鸡肉就做好了。
汉堡鸡肉怎么做，大家一起来看看吧，看了我们做鸡肉的步骤是不是觉得还是比较简单的，因为所采用的原料大部分都是现成的，大家可以根据自己喜欢的酱料做鸡肉，或者多做几次，每一次都换一个口味，最好对比看看哪个更好吃。
