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筷子材质有哪些|各自有什么特点呢?

饮食常识 阅读(2.28W)

“民以食为天”这句话是中国自古至今的谚语。中国人和“吃”经常不能分开,而区别中国和国外的除了食材烹饪之外,还有餐具的使用。例如:筷子,汤勺等。相信很多小伙伴和小编一样,对我们特有的筷子有很大的兴趣。那筷子材质有哪些?各有什么特点呢?

筷子材质有哪些,各自有什么特点呢?

筷子材质有哪些,各自有什么特点呢

1.竹筷子

这种筷子是中国人使用最多的一种筷子,整体手感受比较轻便,而且不滑手,重要的是竹子是可再生资源,而且生长的速度特别快,也就不用担心会破坏树木。有没有发现快餐筷子一般都是竹制的。

2.红木筷子

前些年红木开始在中国流行起来,许多珍贵的红木(比如紫檀等)价格可是比黄金还要贵重,贵重的红木经常被用来制作成手串及其他饰品、家具的都有,也会被用来制作筷子,当做一份礼品送人,不过这么贵重的筷子大家一般都舍不得拿来日常使用,所以,人们也会用比较便宜的红木(比如黑檀、鸡翅木等)制成筷子,这种筷子手感上还是不错的,摩擦度也刚好,不会滑手,手感也不会特别涩。

筷子材质有哪些,各自有什么特点呢? 第2张

3.银筷子

古时候皇帝吃饭的时候就用这种银制的筷子,因为可以检测食物有没有毒性,相对于其他筷子,银筷子手感会比较重一些,而且容易滑手,不过却很容易清洗。

4.全陶瓷筷子

无毒无害、环保、节能,采用新型材料纳米锆骨研制的筷子光泽细腻,制作精美,强度高,遇高温不变形,表面光滑、不残留细菌、容易清洗(适用洗碗机)和消毒,使用时,手感好,夹食物时不打滑。

5.塑料筷子

一种化学制品,颜色艳丽,美观,价格便宜,但塑料筷子不宜高温消毒,受热之后容易变形、融化,遇酸、碱食品高温后会产生对身体有害的化学物质 。

筷子材质有哪些,各自有什么特点呢? 第3张

由上可知,筷子材质多种多样。不仅有我们常见的木筷子,还有许多不同材质的筷子。相信大家都和小编一样学习到了很多。在今后的筷子的选择上,不仅要考虑尺寸大小的问题,也要考虑到各个材质的筷子有哪些优点缺点,挑选适合自己的筷子!