我国的饮茶文化源远流长，拥有的茶叶品种更是多的数不胜数，很多茶叶的名字我们连听都没有听过，更加不要说了解了。就拿普陀佛茶来说吧，有多少人知道普陀佛茶是什么茶呢?几天小编就为大家仔细地介绍一下，下面就一起来看看吧。
一、普陀佛茶是什么茶
普陀佛茶，光是听这个名字，大家可能会猜测这种茶和普陀山有关系，事实上普陀佛茶就是产自于浙江普陀山，生长在海天佛国普陀山的最高峰，而且普陀山顶长年云雾缭绕，所以它又叫做陀山云雾茶。普陀佛茶是舟山的特产，这里四季分明，降水丰沛，土壤肥沃，为茶树的生长提供了得天独厚的自然环境。
普陀佛茶是典型的晒青茶，它有着比较悠久的历史。早在唐朝，佛教逐渐兴盛起来，寺庙僧侣逐渐开始种茶饮茶，最初这些茶是用来供奉佛祖的，后来僧侣、信徒聚集在一起禅茶逐渐成为一种潮流，普陀佛茶也开始出名。普陀佛茶的品质比较好，只在每年的清明节前后采摘制作，在清代被列为贡品。它的茶叶外形是依照碧螺春来制作的，似螺非螺，似眉非眉，冲泡之后茶汤鲜艳明亮，香气持久，茶味甘醇而又爽口。
二、喝普陀佛茶需要注意什么
1.普陀佛茶里面含有的咖啡碱能够刺激神经，所以不适合睡觉之前饮用，不然会影响睡眠质量。
2.不适合吃饭之前空腹饮茶，因为这样会导致肠胃吸收太多的咖啡碱，容易受到刺激出现心慌、尿频的情况。
3.吃饭之后不适合立刻喝茶，因为茶叶里面含有大量的鞣酸，这种物质会和食物里面的铁元素相结合形成不易溶解的铁盐，阻碍人体对于铁元素的吸收，所以说要喝茶最好是在饭后一个小时。
4.不要喝隔夜茶，因为茶水放置的时间太久，不仅会导致大量的维生素流失，析出茶叶里面的有害物质，水里还会产生大量的细菌，不适合饮用。
5.不要用茶水来送服药物，不然茶水里面的鞣酸会和药物结合产生沉淀，阻碍对于药物的吸收，从而影响药效。
6.茶水有收敛的作用，所以孕妇、处于生理期的女性都是不适合饮用的。
看过了上文的介绍，想必现在大家都清楚地了解了普陀佛茶是什么茶了吧。普陀佛茶饮用之后回味绵长，是不可多得的好茶，而且在喝的时候更带有几分禅意。除此之外，小编还为大家介绍了一下饮茶需要注意的事项，大家都要关注一下啊。
