哈密瓜是一种非常好吃的水果,它属于新疆的特产,平常吃点哈密瓜不仅可以补血,而且有防晒的功效,所以夏天很适合吃哈密瓜哦!日常生活中关于哈密瓜的美食做法有很多,因此有些人会想哈密瓜是否可以煮着吃,下面就让小编来为朋友们解答一下这个问题吧。
哈密瓜可以煮着吃吗,它的美食做法有哪些
其实哈密瓜是可以煮着吃,它可以加工成果酱果脯,可以烹调入菜,烹制方法的差别将会使你体会到哈密瓜的不同风味。除了炒菜,哈密瓜还可以煲汤,它既可以和银耳雪梨等搭配做成各式糖水,也可搭配肉类做汤,如蜜瓜雪梨牛腱汤,山药蜜瓜排骨汤等,汤中带有丝丝甘甜,令人回味。哈密瓜可以煮着吃吗,它的美食做法有哪些。
哈密瓜美食做法
(一)哈密瓜牛柳
材料:牛柳250克、哈密瓜300克、细盐1小匙、细砂糖1小匙、生粉1小匙、植物油1大匙、柠檬汁1大匙
1.将牛柳洗净切成小丁。加入1小匙细盐和1小匙细砂糖。
2.加入1小匙生粉和1大匙植物油。
3.用手或是筷子拌匀,腌制20分钟。将哈蜜瓜切成给2厘米的小丁备用。
4.平底锅烧热,倒入橄榄油。
5.转中火,将腌制好的牛柳丁倒入平底锅内。炒至牛柳丁8成熟,倒入哈蜜瓜丁翻炒。
6.翻炒1分钟关火,挤上1小匙柠檬汁,装盘即可。
(二)虾仁哈密瓜炒饭
材料:米饭、哈密瓜、玉米粒、虾油、虾、胡萝卜、豌豆、食盐
1.将虾剥壳去泥肠。
2.胡萝卜切小丁,哈密瓜去皮后也切成丁。
3.锅内倒入虾油后直接倒油碗豆,玉米粒和胡萝卜丁快炒。
4.翻炒两分钟后加入剥好的虾仁。
5.虾仁炒至半熟状态倒入米饭。
6.将米饭和配菜快炒拌匀。
7.将炒好的米饭里加入甜瓜丁。
8.所有的食材炒拌好后加入少许食盐出锅即可。
(三)哈密瓜酸奶
材料:哈密瓜半个、酸奶适量、糖水樱桃三个
1.哈密瓜肉用圆形果挖挖出球状果肉。
2.淋上酸奶,添加点缀。
(四)哈密瓜椰浆西米露
材料:西米、哈密瓜、椰浆、炼乳
1.锅中烧开水后把西米倒入,不断的煮直到透明为止。
2.西米呈透明状捞出到凉水中。
3.锅中倒入椰浆,炼乳及西米稍微放些水熬制几分钟即可。
(五)哈密瓜麦仁黄米糊
材料:哈密瓜60克、麦仁20克、小黄米20克、大米20克、冰糖10克
1.哈密瓜切小块,米、仁都洗净。
2.米、仁放入豆浆机,加适量清水;放入冰糖。
3.再放入哈密瓜。
4.按下米糊按键,20分钟后即可,果香米糊熬成了。
哈密瓜可以煮着吃吗,它的美食做法有哪些。原来哈密瓜是可以煮着吃的,而且煮着吃的方法还有这么多。不过虽然哈密瓜的美食做法有很多,但是我们在做的时候也要了解清楚有关它的饮食禁忌事项,知道什么能和它一起吃,什么不能和它一起吃,这样才能吃的放心。