无论男女老少，大概都拒绝不了火锅的诱惑，一桌人围在一起，吃一顿大汗淋漓、热热闹闹的火锅是聚会的最佳选择，对于吃货来说，最幸福的就是探寻美食，那么什么火锅店最出名呢？
什么火锅店最出名
1.重庆麻辣火锅
麻辣火锅是如今最为常见的一种火锅，全国各地随处都可以见到这样的火锅店，最为出名的就是海底捞了。这种火锅最初起源于嘉陵江畔，来往的工人没什么钱买饭，就用各种便宜下水，和菜摊剩下的菜在盛有麻辣咸的卤汁的锅中涮着，方便快捷还美味，码头的店家后来也制作这种吃食，还将铁盆格出格子，客人们各吃一格。
2.北京羊肉涮锅
老北京流行铜锅涮羊肉，这种火锅才是地道的北京风味，东来顺火锅店是其中优秀代表。羊肉涮锅使用铜锅炭火，没有重庆火锅的麻辣，多了一分羊肉的鲜香。用来涮的羊肉讲究薄而不柴，肉质细腻没有膻味。用铜锅吃羊肉，好像在感受老北京的余韵，时间仿佛一下子都变慢了。
3.广东潮汕牛肉火锅
广东特色就是潮汕牛肉火锅，八合里海记的最为正宗。这种火锅汤底讲究原汁原味，汤底就采取简单的清水或牛骨汤，加入白萝卜后鲜香诱人。除了特色劲道的牛肉丸，火锅内加入沙茶酱也是它的一大特点，肥瘦相间的牛肉片，吃一口回味无穷。
火锅色香味俱全，吃起来方便快捷，怪不得会如此受大家欢迎，如此多的火锅种类和火锅店，让大家挑选的眼花缭乱，看了我今天为大家介绍的什么火锅店最出名，是不是不那么迷茫了，看到了还等什么，赶紧犒劳自己一顿美味的火锅，感受这当中人间烟火气的美好吧。
