应酬、聚会、还有各种各样的联谊都让我们不得不端起了酒杯。可是,经常喝酒始终对身体有害,所以家里还是要备着一些解酒的东西才是,那么,喝多了吃什么解酒呢?其实我们可以在厨房里找到不少解酒的东西,如食盐、蜂蜜等等。
一、喝多了吃什么解酒
1、蜂蜜
蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。
西红柿汁:西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上 ,能使酒后头晕感逐渐消失。
2、葡萄
葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。
3、西瓜
西瓜可以清热去火,能使酒精快速随尿液排出。
4、柚子
实验发现,用柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。
5、芹菜
芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精。
6、酸奶
酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。
7、香蕉
酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸胸等症状。
8、橄榄
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰糖炖服。
二、十种解酒方
1、绿豆解酒
绿豆适量,用温开水洗净,捣烂,开水冲服或煮汤服。
2、甘蔗解酒
甘蔗1根,去皮,榨汁服。
3、食盐解酒
饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒。
4、柑橘皮解酒
将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。
5、白萝卜解酒
白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。
6、鲜橙解酒
鲜橙(鲜橘亦可)3—5个,榨汁饮服,或食服。
7、橄榄解酒
橄榄10枚,取肉煎服。
8、甘薯解酒
将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。
9、鲜藕解酒
鲜藕冼净、捣成藕泥,取汁饮服。
10、生梨解酒
吃梨或挤梨汁饮服。
三、喝酒之前,多喝牛奶
蛋白质可以在胃里形成一层保护膜,保护胃,这样不太容易吐,千万不能空腹就喝酒,但也不能吃太多东西,酒席当中可以喝些酸奶之类的,可以在胃里就中和掉一些酒精,减少酒精进入血液的量,切忌喝茶,茶会和血液里的酒精起作用,会更醉,喝酒之后,酸奶,蜂蜜水,醋,水果(比如酒席后会有小果盘上桌,里面的西瓜、小西红柿吃了以后都会有不错的感觉)都是不错的。
喝多了吃什么解酒?蜂蜜水、淡盐水、葛根汁等等都是很不错的解酒饮料,此外,鲜葡萄、生梨、香橙等水也是不错的解酒水果。另外,平时容易喝醉的人可以在喝酒之前先喝点儿牛奶、奶酪等食物,但切记不能喝茶,否则只会更加醉的。