当前位置:美味站>各地美食>饮食常识>

葡萄有大学问|空腹吃葡萄

饮食常识 阅读(2.12W)

说到葡萄想必大家一定不会陌生吧,葡萄是我们日常生活中非常常见的一种水果之一,葡萄不仅汁多味美,而且富含的营养价值十分的丰富,对每日补充人体所需的健康元素有很多,因此受到不少人的喜爱和青睐,那么,葡萄味虽美,空腹吃葡萄,可以吗?

葡萄有大学问 空腹吃葡萄

一、空腹吃葡萄

不建议空腹吃葡萄,一是葡萄里面的酸性物质会刺激胃黏膜,引起腹痛、腹胀等肠胃问题;二是葡萄性凉,食用也容易刺激肠胃,尤其是对虚寒体质及患有肠胃病的人来说,更容易引起肠胃不适。

二、葡萄不能和什么一起吃

1、葡萄不能和牛奶一起吃

葡萄中含有果酸,如酒石酸,苹果酸,柠檬酸,而牛奶中的蛋白质很多,果酸和蛋白质会互相反应,使蛋白质凝固,而且牛奶中的有些成分还会和葡萄中的维生素C发生反应,不但会影响吸收,伤害肠胃健康,严重的甚至出现腹痛,腹泻,呕吐症状。

2、葡萄不能和海鲜一起吃

葡萄内含鞣酸较多,而海鱼,海虾,海蟹一类的海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果鞣酸和蛋白质结合,不但会降低蛋白质的营养价值,还会刺激肠胃,导致头晕,恶心,呕吐,腹痛腹泻等症状出现。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子等。

葡萄有大学问 空腹吃葡萄 第2张

3、葡萄不能和人参一起吃

葡萄的鞣酸含量多,而人参蛋白质丰富,鞣酸和人参中的蛋白质结合后形成沉淀,会影响人参吸收,还会降低人参的药效。

4、葡萄不能和骆驼肉一起吃

骆驼肉出现在我们生活中较少,但是蒙古、内蒙古和沙漠草原地区会有食用。葡萄与骆驼肉一起吃,会引起热病,严重者全身像烧烫一样,非常可怕。

5、葡萄不能和含钾高的食物一起吃

葡萄它的本身含钾元素是很高的,所以葡萄不能和含钾高的食物一起吃的,因为葡萄与含钾量高的食物同食,是非常容易引起高血钾等疾病,还可能会造成肠胃痉挛,腹胀或腹泻,甚至心率失常等严重的后果。含钾量高的食物如海带、紫菜、香蕉、杏仁以及各种豆类食品等,如果吃了这些食物,要等两三个小时,这些食物都消化得差不多了,再吃葡萄比较好。

葡萄有大学问 空腹吃葡萄 第3张

没想到吧,生活中非常常见且美味的葡萄,原来在吃起来竟然还有这么都多讲究,大家可不要小瞧葡萄哟,如果一旦走入饮食误区的话,不仅会对身体造成伤害,葡萄本身所富含的元素也不会被人体吸收,那可就得不偿失了,空腹吃葡萄,建议不要这样吃哦!