说到山楂很多朋友们一定都很喜欢吃，也是不少人儿时的童年回忆之一，山楂不仅可以作为我们开胃健脾的食物来吃，而且山楂也是可以作为茶余饭后的消遣养生零食来食用，酸酸甜甜的味道让人欲罢不能，那么，山楂吃法有哪些呢？一起了解下吧。
一、山楂吃法有哪些呢
1.蜜山楂
将山楂洗净去掉果柄、果核、放在铝锅内，加入清水煎煮至7成熟时，耗干水加蜂蜜再小火煮，等汁煮熟透的时候放入瓶罐中贮存。蜜山楂活血化淤开胃消食，可以治疗冠心病以及肉食不消、腹泻。
2.山楂蜜枣炖山药
材料有蜜枣、山药、山楂、冰糖等。将蜜枣对切、山楂去核心切片、山药去皮切滚刀块。然后起锅加入适量水山药入锅中至透明捞出，再把冰糖、焯过的山药、山楂、蜜枣放在一起大火煮。
开了以后用小火慢慢的煮，等山药熟软、汤汁没有的时候加入适量蜂蜜调味。山楂蜜枣炖山药有滋肾益精、益肺止咳、健脾益胃、降低血糖的功效。
3.山楂银花汤
金银花、山楂、白糖。将山楂、金银花放在勺内用文火炒热，在加入白糖改用小火炒成糖饯，每天用开水冲泡一剂服用。山楂银花汤有清热解毒、破气散瘀的功效，适合风寒感冒患者饮用。
4.山楂首乌汤
山楂、何首乌、适量水。将山楂药材与何首乌药材一同洗净、切碎入锅，当然要加适量的水，现煮现泡，在去渣取汤，山楂首乌汤有降低血脂、软化血管的功效。
二、山楂的功效作用
1.山楂可以养颜瘦身
山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。
2.山楂具有降压降脂作用
山楂能增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。男性得了脂肪肝，就要养肝护肝，养肝护肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有养肝去脂功效。
3.山楂能降低血清胆固醇
山楂能有效防治动脉粥样硬化。山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
现在朋友们应该大多都知道山楂吃法有哪些呢吧，以上介绍的几种山楂吃法大家有兴趣的话，可以按照上面介绍的来吃吃看哦，这样还能帮助大家调剂一下吃山楂的胃口呢，山楂的功效作用其实有很多，对身体健康也十分有益，大家可以适量吃点山楂哦。
