很多人生活中常常会遇到一些身体上的小麻烦，比如说肠胃炎拉肚子就是很典型的一个问题。刚拉过肚子，大家都觉得不舒服，却又不敢乱吃东西怕引起更不好的情况，那么肠胃炎拉肚子吃什么食物好呢，下文介绍了一些这样的食物，一起来看看吧。
肠胃炎拉肚子吃什么食物好
一、牛肉红枣粥
⒈材料
牛肉100克，大米100克，红枣5颗，清水，调味品各适量。
⒉制作方法
将牛肉洗净，切细，用香油烹炒一下，然后姜大米、红枣一起放入锅中，加入适量的水，煮为稀粥，待熟时调入葱花、姜末、川椒、食言、味精等，再煮15分钟即可。
⒊ 用法
每天一次，7天为一疗程。 功效：对由于肠炎导致的脾胃虚弱，脘腹胀满，拉肚子等有较好的疗效。
二、山药陈皮粥
⒈材料
山药30克，陈皮15克，大米60克，水适量。
⒉制作方法
把干净的山药，陈皮，大米放入锅中加入适当的水煲粥即可。
⒊食用功效
山药陈皮粥有健脾胃，止泄痢，化痰的功效，此方法对由肠炎所致的拉肚子有较好疗效。
三、黄柏止泻茶
⒈材料
黄柏30克，滑石30克，甘草30克，黄连30克
⒉制作方法
把黄柏，滑石，甘草，黄连一起用中药磨粉机打成粉末即可。
⒊服用方法
每日3次，每次6克饭后用为开水送服。
⒋食用功效
黄柏止泻茶有泻火解毒，清热燥湿的作用，可用于泄泻腹痛，小便短黄的湿热泻痢，亦可用于由肠炎所致的拉肚子。
四、乌梅姜茶
⒈材料
生姜30克，茶叶30克，乌梅2颗，红糖40克，沸水适量。 做法：先把生姜洗净切薄片，再和茶叶，乌梅一起放入保温茶杯中，冲入沸水，盖上盖子泡大约15分钟即可食用。 功效：乌梅姜茶具有抗菌，涩肠止泻的作用，对由大肠埃希氏杆菌等病菌导致的肠炎有很好的抑制作用。
⒉材料
红薯200g，大米100g，金银花200g，生姜2片。
⒊制作方法
首先把红薯切成小块，在加入金银花和生姜，放入锅中加入适量的水像往煮30分钟左右，待熟即可。
⒋食用方法
每日3次。
⒌食用功效
红薯含大量的食物纤维，使肠蠕动加强，红薯中所含的多量维生素E参与胶原蛋白的合成，能促进溃疡面的愈合，金银花有抗菌、抗炎的功能，与生姜调胃和中的作用相结合使腹胀、腹痛、拉肚子的症状均得到缓解。
其实，肠胃炎拉肚子吃什么食物好呢这个问题并不复杂，重点就是不要加重肠胃的负担，像是牛肉红枣粥、山药陈皮粥等等就很合适，不仅如此，这些还能对肠胃炎拉肚子的症状起到缓解的作用，大家下次遇到这样的情况不妨试一试。
