“用圆葱做的发面饼,味道也还不错,而且圆葱的功效也不少,能降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松。”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 烙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
圆葱发面饼的做法步骤
1、面粉加水和酵母粉和成面团饧发至2-3倍大小
2、排气后擀成大圆片刷一层薄油,均匀的撒上盐
3、将切碎的圆葱铺在上面
4、将面片的一角竖切一刀
5、然后折叠(如图所示)
6、折好后将周边捏紧不要漏出料馅
7、提前预热电饼铛,将饼胚放上面
8、盖盖烙熟即可