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“简单快手早餐,营养美味。”
1、土豆切薄片放清水里泡一下去除淀粉。
2、取出培根切成等份大小块,倒掉浸泡土豆片的清水。
3、热锅下少许油,把培根和土豆片平铺在锅里,小火煎至微焦再加少许盐调味。
4、然后把煎好的培根土豆片间隔码好,打一个鸡蛋液,搅匀后从边边倒入蛋液,小火烙熟即可。
5、出锅前撒上少许黑胡椒碎。
6、快手早餐,能量满分。
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