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“春天来了,到了吃野菜的季节啦!”
1、准备好所需食材,蒲公英去根洗净。
2、鸡蛋打散。
3、蒲公英水开焯水半分钟。
4、捞出挤干水分,切碎。
5、切碎的蒲公英放入蛋液中。
6、5ml量勺为准,加半勺盐。
7、半勺生抽。
8、一勺蚝油。
9、四勺清水搅拌均匀。
10、锅中油烧热,倒入蛋液,小火煎。
11、翻面再煎一下。
12、出锅,切块。
13、开动吧。
煎蛋的时候一定要用小火煎哦。
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