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“简单易做。油葱酥的香味令人食欲大开。”
1、原料
2、洋葱切小粒,用猪油小火炒香。关火,加入酱油和盐,鸡精。
3、面条煮好后,倒入沥水篮。沥干水分。
4、倒入调料汁中拌匀。
5、最后撒入油葱酥,拌匀。
面条煮好后,千万别冲冷水。要沥干水分,趁热赶快倒入调料汁拌匀。热面条会吸收调料汁入味。油葱酥要最后撒,否则就软了。如果买不到油葱酥,可不加。猪油炒洋葱就够香了。
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