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1、食材:米面、青菜(已洗净切开)、鸡蛋
2、将米面放入大盆中,倒入温水泡软。
3、将鸡蛋打成蛋液。
4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5、随后,下入青菜翻炒一下。
6、接着,加适量的清水。
7、翻炒翻炒至青菜断生。
8、然后,合入泡软的米面翻炒翻炒。
9、最后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下,加适量的盐。
10、加适量的蚝油。
11、调味炒匀即成。
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