汉堡店真的很挣钱吗

汉堡店真的很挣钱吗？看着大街小巷随处可见的汉堡店和铺天盖地的汉堡店加盟广告，许多人心中都会生出这样的疑问。汉堡作为一种快消美食，受欢迎是必然的，何况它还具有味美价廉、出餐速度快的优势，但是为什么汉堡店这么挣钱呢？下面我们就从以下两方面来剖析汉堡店真的很挣钱吗。

汉堡店真的很挣钱吗

一、汉堡店的市场前景

汉堡其实都是名副其实的舶来品。汉堡是西方国家常见的餐品，西方很多家庭也将其作为主餐食用。汉堡，是一种流行，一种时尚。很多年轻人在外出聚会或是宅在家里看电视睡觉时，都会选择炸鸡和汉堡填饱肚子。由此可见，开个汉堡店的前景是好的，最起码客源的问题肯定不用多加担心。

二、汉堡店的成本及利润分析

汉堡店的经营项目主要是汉堡、炸鸡、薯条、饮品一类，我们就来分析一下汉堡和炸鸡的成本及利润。

汉堡的原料就是面包胚、肉饼、生菜和酱料。中国的汉堡，肉饼多用鸡胸肉或鸡腿肉，鸡肉的售价本就较为低廉，批发式的成本就更低。一个汉堡的成本很高不会超过5元，而售价一般在10元以上，计算下来，一个汉堡的毛利润最起码是5元。

炸鸡的种类有很多，有炸整鸡还有炸鸡块。炸整鸡一般选用小鸡，重量在300g左右，鸡本身的成本和外裹的面包糠、水电油费等加起来，成本在10元以内，而一只炸鸡的售价在20元左右，毛利率近一半。

炸鸡块多选用肉鸡，肉质饱满结实，成本费用也不高，但在售价上却比炸整鸡更高。炸鸡块在售卖时，也以半只鸡或整鸡的形式出售，一般来说，如果是一只整鸡炸制的鸡块，一份的售价在50元以上。当然这样一份炸鸡的分量也比较多，在2斤左右，但利润还是较高的。

汉堡店真的很挣钱吗？通过以上的分析，我们可以得出一个肯定的答案，那就是汉堡店真的很挣钱。汉堡，原料简单，操作易学，廉，再加上深受消费者喜爱，自然就很挣钱啦。所以如果你想轻轻松松创业，轻轻松松，开一家汉堡店准没错的。