现在的小年轻们大多都是重口味，偏爱香辣刺激的食物，尽管辣得嘴唇红肿、满头大汗也停不下来对美食的热爱，就如串串香这个典型的川味美食，深受广大小年轻们的青睐。串串香看似制作简单，只用竹签串联起蔬菜、肉块放在滚烫的汤锅里煮即可，但是其中汤汁的熬制和肉类的酱都是串串品牌独家秘制，自己做不出这重口味，因此，很多人选择在外品尝串串的美味，虽然串串行业颇受欢迎，但是如果不善经营，也走不长远。
钢管厂小郡肝串串香加盟店生意不好的原因
现如今，餐饮市场可谓是一片火热，特别是串串香行业，其中不乏网红串串香，花签签串串钢管厂小郡肝串串香就是典型的网红串串香。然而又有谁知道现在的钢管厂小郡肝串串香加盟店生意到底怎么样?
其实有的钢管厂小郡肝串串香加盟店好景并不长，有很多人忽略一些细节，有的一些细节可以导致你关门大吉，接下来我们就谈谈是什么原因导致关门或者生意不好呢?
一、对培训敷衍了事，有些人从网上了解再看到相关信息、到公司加盟、签订合同、再到培训。有些人不注重培训，以为没有很大帮助，这些我都知道，不用听。起初生意还是不错，但是做了没多久就没生意了。这就是刚愎自用导致关门的。然后就找公司，把责任推到公司身上，最后就关门了。
二、急功近利的，前期开业人手没有招够就急急忙忙的开业，说晚开业一天就多一天损失。像这种情况就是太急功近利了，开业前期的准备工作都没做好，就开业了，开业前期顾客的体验是非常重要的，如果你的加盟店给顾客留下的第一印象不好，第二次人家肯定不会再来了，再经过口口相传，让有想来你店消费的顾客人家也就不会来了。
三、口头革命，对培训和开业前的相关流程都比较了解了，回去一定照做，等回去就不是那么一回事了，该准备的工作没有准备好，到了开业哪一天，什么都不齐全，连纸巾都没有准备，给顾客体验极差。还有就是自己私自改口味，改菜品的量，这也是导致顾客流逝的原因。
像以上几种情况一定要切记，不能放。这是做餐饮的大忌，不管是开串串香加盟店的还是做餐饮的都要记住。这就是花签签串串钢管厂小郡肝串串香总结下来的经验。
钢管厂小郡肝串串香加盟店生意不好原因可能有以下几点，一是投资者对培训敷衍了事，没有做到将店铺核心员工送与总部进行系统的、统一的严格培训，没有完全掌握一定的经营方法和管理手段，甚至可能连最基本的串串制作方法也一窍不通。二是投资者太过于急功近利，没有做足充分的准备便开始开电影业，可能导致货物供应不足，流失不必要的客流量。三是口头革命，对于产品的创新和承诺消费者的优惠都没有兑现，导致消费者对店铺丧失信任。以上三点都是投资者开点营业的致命伤，只有尽可能的避免这些，才能安然的开店营业。
