随着中西文化的不断融合，西餐在中国也逐渐发展壮大。西餐的菜式其实也不少，相比较而言，西餐没有某些省份的菜式那么重口味，但是包容性很强，吃完也会留下深刻的印象。开西餐厅需要进行专门的培训，引进相配套的设施。而其中自助式的西餐厅则比较容易操作一些，也可以根据调查食客的喜好提前准备好各样的餐点。那如果选择开一家这样的西式自助餐厅有些什么优势，所需的资金又大概是多少呢？
一、西餐自助餐厅加盟的优势是什么
1.由总部专业导师提供完善的专业知识培训。
2.培训期间，总部为店员免费提供住宿。
3.拟订加盟商首批进货和经营用品的配置清单。
4.免费提供开业庆典筹备方案。
5.免费提供开业宣传资料和开业促销方案。
6.指导加盟商进行多种新颖、实质性的店外营销拓展。
7.根据不同的消费周期，总部不定期推出不同形式的促销方案，包括针对加盟商及终端消费者的促销方案。
8.提供统一的宣传资料、海报、促销品，并按进货比例进行配送。
二、开自助餐厅所需资金是多少
1.租金、装修费用、员工工资、流动资金等等，这些都是开店需要考虑的重要因素。对于投资者来说，想要把自助餐厅做大做旺，首先就需要选择合适的开店地址，例如学校、工厂、车站附近、商业圈等等这些客流量大的地区，这些地区人流聚集，消费群体较多，容易使餐厅得到长期发展，在这方面所需资金一般在5-10万元。
2.自助餐厅自主性强、个性化的经营方式容易收到消费者的欢迎，同时大方时尚的餐厅环境容易吸引消费者再次光顾。餐厅的装修费用根据餐厅的面积大小和投资者的喜好决定，一般需要花费2-5万元。
3.供应量大的自助餐来说，食材的消耗也非常的大，这需要投资者有专门的供货渠道，在保证食材新鲜度的同时，也可以降低材料成本。同时餐厅的一些设备也是一大开销，例如空调、冰箱等等花费的不止是采购费还有后期的维修费，在设备的投资方面一般需要花费1-3万元。
小编推荐想入行的朋友选择加盟西餐自助连锁店，单打独斗效益会大打折扣。毕竟西餐与中餐在风格和布局上都有所不同，所以总部会优先将西餐的特色讲解给各位加盟商。只有从文化入手，多了解西方的文化，尽可能地让消费者进入餐厅以后感受到浓浓的西餐厅氛围。选择西餐自助餐厅加盟时，想必对这些信息多少都有些了解，甚至已经在这行有了一定的经验心得，这样再加上总部的大力扶持，比较容易顺利开业获得盈利。
