青苹果是苹果的一种，青苹果通体翠绿，相对比正常的苹果来讲，青苹果的味道会稍微酸一些，但更开胃爽口，喜欢吃酸味儿的小伙伴们会更喜欢吃青苹果。那么青苹果要怎么挑选呢?一起来看看吧。
一、青苹果要怎么挑选
挑选青苹果的方式比较简单，一共分为三步。第1步，选择外观圆润无坑洼破损的青苹果。第2步，敲一敲青苹果，选择声音不会发闷的青苹果。第3步，拿到手中掂量一下青苹果的重量，选择重量比较饱满的新苹果。做好这三步选出的青苹果，一定非常好吃啦!
二、青苹果除了直接当水果吃，还可以怎么吃呢
1.苹果冻
捡果冻的制作方式非常简单，只需家中有冰箱就可以在家自行制作。苹果冻的制作方式与其他布丁果冻的制作流程是一样的，只是将原材料换成苹果就好。苹果冻吃起来，q弹爽滑，非常解腻。
2.苹果咕噜肉
苹果咕噜肉，就是菠萝咕老肉的改良版。把菠萝换成苹果，用一样的制作方式，可以得到更加酸甜美味的苹果咕噜肉。酸甜苹果加上炸过的酥肉在一起配上酱汁，真的太好吃啦!
3.夏威夷苹果pizza
夏威夷披萨中水果特别多，这次要将披萨上的苹果多放一些。把苹果切成小块，放到披萨饼上面，再加入其他喜欢的配料，一同放到披萨饼皮上面撒上芝士碎和酱料，放到烤箱中烤一会儿就可以拿出来吃啦。刚刚出炉的披萨特别好吃，芝士还能拉丝，加上苹果的酸甜，简直是人间美味!
以上内容就是关于青苹果的相关生活小知识啦，相信认真的小伙伴们看了上文的内容之后，对于青苹果要怎么挑选已经有十分的把握了，下次可以去超市亲自挑选看看!青苹果的味道很酸，相比于正常的红色苹果来讲，青苹果维生素的含量更高，但注意尽量不要空腹吃青苹果哦!
