想投资100万左右开一个火锅店苦于纠结在加盟还是自己去学习，由于没有从事过餐饮项目，不了解该怎么办

餐饮提问：

想投资100万左右开一个火锅店苦于纠结在加盟还是自己去学习，由于没有从事过餐饮项目，不了解该怎么办

l99丶回答：

我朋友加盟一个三锅演义火锅，全程扶持，驻店经理，现在基本上他也懂行了，就自己管理了

聆回答：

我干过餐饮行业，里面学问大着呢！就想你所说，隔行如隔山，如果真想干的话，一定要亲自去考察清楚，不要盲目投资。我也干过，最后都以失败告终！