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巧克力发白还能吃吗
专业问答
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能。
巧克力
发白
是由巧克力中油脂渗出结晶而成,因为巧克力中含有的
可可
脂在夏天容易分解,所以就会形成巧克力发白的现象。巧克力能够入口即化,是因为巧克力的熔点和人体熔点非常接近。
标签:
发白
巧克力
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