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5分钟。现在买回来的年糕大多数熟的,因此炒的时候不需要炒太长的时间,。炒年糕的时候容易出现粘连的情况,为了防止这种情况出现在炒年糕之前一定要先热锅,之后炒的时候一定要不断的翻炒,也可以在炒的过程中加入适量的饿清水也可以防止出现粘连的情况。
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