蒸螃蟹没有笼屉怎么办

用盘子蒸。蒸螃蟹没有笼屉可以用盘子蒸，在蒸锅里放上架子，再把盘子放在架子上就可以蒸螃蟹了。在蒸螃蟹之前螃蟹要用小刷子刷洗，这样能把螃蟹清洗的比较干净，清洗干净的螃蟹放在盘子里，上蒸锅蒸15~20分钟即可出锅食用。蒸好的螃蟹没有吃完，就要用保鲜膜密封起来，放在冰箱里冷藏保存。