大青冬枣怎么挑选

1、看颜色。大青冬枣的主要颜色为翠青色，只有一小部分是偏红的，在挑选大青冬枣的时候可以挑选红绿相间的，这样的比较成熟，吃起来水分多而糖分足。

2、看形状。在挑选大青冬枣的时候要挑选个头大的，这样的冬枣果肉多、果核小，同时要挑选形状滚圆、端正的，不要挑奇形怪状的。