味达美是生抽还是老抽

都有。味达美是常见的酱油，既包括生抽，也包括老抽。生抽和老抽的颜色不同、制造的工艺不同、烹饪的用途也不同。生抽制作的主要材料为大豆、面粉等。老抽在生抽的基础上会加入焦糖，所以颜色会比较深。生抽主要用于制作凉拌菜、炒菜等，老抽主要用于上色。