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红油糍粑是哪里的

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四川。红油糍粑最早产自四川,是四川特产。红油糍粑中的红油并不是辣油,而是用红糖为原料熬成反着镜面光泽的浓稠汤汁,看起来就跟红色的油一样,故而起名为红油。各地的糍粑有各种不同颜色的,这是由不同米类做成的,但是正宗红油糍粑所用糍粑是白色的。

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