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1、花生碎+葱末+蒜泥+香油+辣椒油+香菜。这款百搭蘸料吃麻辣火锅会更加爽口。
2、大蒜泥+香油+香菜+香葱末。这款蘸料吃麻辣火锅时，更能突出食材麻辣的味道。
3、白糖+蚝油+生抽+小米辣。这款蘸料比较适合吃海鲜，可以突出海鲜的鲜美味道。
4、芝麻酱+韭菜花+豆腐乳。这款蘸料比较适合吃牛羊肉，可以掩盖住牛羊肉的膻味。
5、香菜+蒜蓉+香油+葱末。这款蘸料比较适合吃麻辣火锅，有解辣解腻的效果。
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