刚出土的土豆怎么保存

将土豆用麻袋装好，或是装入框内，放在地窖中存放即可，没有地窖，也可以将土豆放在阴凉、避光的环境中存放。保存土豆的时候，可以在土豆里面添加几个苹果，苹果可以释放乙烯，能起到抑制土豆发芽的效果。土豆可以蒸着吃、炒着吃、炸着吃、炖着吃、煮汤吃等。