打开的火腿肠能放多久

5-7天。将火腿肠切片后放入盘中套上塑料保鲜袋封入饭盒放在冰箱中即可保存。开封后的火腿肠应当尽快食用，即使放入冷藏室内再食用时口味也很难比上新鲜的火腿肠。火腿肠可以切片直接食用也可以在火锅杂烩汤中起到提鲜的作用。