嫩莲藕怎么保存

用塑料薄膜储藏账把莲藕盖起来，但切记不要密封保存，也可以用稻草把莲藕包起来，再把稻草浸湿，放在阴凉干燥的地方保存，但要保持稻草湿润，也可以把整根莲藕浸泡在清水里，但要经常换干净的清水。莲藕是家家户户经常吃的一种食物，但切记不要清洗过后再保存，否则很容易坏掉。