石锅拌饭的锅直径多少

16-18cm。石锅拌饭的锅一般用浅锅单人份，通常是18.5cm。还有一种深锅，800ml左右，容量相同的情况下，直径约15.5cm。根据个人的饭量和饮食习惯不同，锅的种类也不同。容量大的锅还有容量1100ml，直径16cm的锅，足够满足需求。