草莓怎么洗不破皮

将草莓放在淡盐水中或淘米水中浸泡5分钟，再用流动的水冲洗即可。清洗草莓时，不需要将草莓果蒂去除，这样草莓表面的农药残留很容易浸入到果肉中。清洗干净的草莓可以直接吃，也可以用于制作草莓果汁、草莓水果捞、草莓奶油蛋糕等美食。