鸡排用烤箱怎么烤

将鸡排腌制入味后裹上蛋液及鸡粉后，放入预热的烤箱中炸至双面金黄焦脆后取出放凉，这样制做出来的鸡排香酥可口。鸡排在腌制前需要将鸡胸肉中间的经络拍断拍散，这样炸出来的鸡排才会嫩滑爽口。烤箱除了可以烤制鸡排，还可以烤制蛋挞、蛋糕等。