岩烧海苔是什么东西

海苔的一种。之所以被叫做岩烧海苔是因为制作的时候采用火山岩为特殊的烤箱将其加热到400摄氏度之后对海苔进行烧烤得到的，其实海苔的原材料就是平时见到的食物紫菜。市场上的海苔大致可以分为调味海苔、烤海苔以及岩烧海苔三种。