肉丸要煮几分钟才熟

5-10分钟。常吃到的肉丸有鸡肉、猪肉、虾肉和牛肉的几种。每一种丸子的肉质不同所以需要的时间也各不相同。虾肉和鸡肉制作的肉丸比牛肉丸需要煮的时间短很多，主要的窍门就是看开水中的丸子是否漂浮起来，当肉丸漂在水面上时，再煮两分钟即可。