冰糖西瓜怎么选

听声音和看色泽。用手托起西瓜，另一个手在另一面轻敲，发出清脆的咚咚声，下面的手感受到轻微的震动，这样的西瓜就是比较好的，说明已经熟了。看色泽主要是看西瓜表面的纹路和颜色，要选择纹路清晰的，而且颜色要选翠绿的，一些带黄的，暗沉的不要选。