喝红酒为什么用高脚杯

利于品酒。只需用手握住杯柄，不需要握住杯肚，可以防止手的温度改变酒的温度，而且杯柄细长和较好的杯座设计可以更方便的握住。其次是高脚杯杯壁透明，可以很好的观察到酒的颜色以及挂杯的情况，可以很好的判断酒的质量。最后是杯口微收，可以很好的闻到葡萄酒的香气，层次感分明。