小龙虾要煮多久才熟透

10-15分钟。要将水烧沸后再加入小龙虾，如果购买的龙虾较老，则需适当延长煮制时间，在煮小龙虾时，可以在锅中加入适当的啤酒，可以缩短煮制时间。煮虾之前的清洗是十分关键的步骤，因为小龙虾一般生活在淤泥当中，所以要用刷子将边角多刷几遍，然后用清水多冲洗几遍，这样能够防止吃到不卫生的小龙虾。