苹果煮水要削皮么

不需要。苹果是可以直接带着皮煮的，喜欢吃甜的可以加点冰糖跟着苹果一起煮。需要注意的是，苹果皮想要彻底清洗干净的话，可以先用一点点食用盐反复搓洗苹果表面，再用温热的水冲洗干净即可。煮熟的苹果吃起来有淡淡的甜味，没有生苹果的酸味。